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发表于 2021-1-22 21:25:36
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各方各地都有着不同的小吃和美食,然而东北的菜却特别的受欢迎,无论哪里人都喜欢北方的菜。有些人吃过了都说要做一个东北的胖子。
在东北的冬天吃上一顿热乎乎的饭菜特别的满足。而且东北的人都豪爽是人尽皆知的,而且饭菜的分量也是特别的大,每当外地人来吃饭都非常的惊讶。这也是东北的特色。
东北的特色都在于这个砖土灶,用大铁锅做出来的菜,才会那么的热气腾腾,香味扑鼻。
铁锅炖鱼在东北做的非常的好吃,柴火做出来的菜都非常的好吃,虽然做法很简单,乱炖的做法 东北菜但是味道绝对不简单,就用炖鱼的汤汁还可以泡饼,非常的美味。
酸白菜炖大鹅也是东北特别有名的一道菜,在炖的时候,旁边贴上玉米饼子,开锅后汤就融入了饼里面,吃起来特别的香,在东北这就是“铁锅炖”,非常的出名。
一般没吃过东北炖菜的人,都说东北的炖菜是乱炖,乱炖的做法 东北菜但是这才是具有代表意义的东北菜,吃过的人都叫好,吃完后都会流连忘返。
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什么菜必须要加肉
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